Vlees van de kudde

N.B.: De volgende slachtronde staat gepland voor januari 2019. Plaats nu uw bestelling via het bestelformulier.

Het vlees van onze varkens is exclusief verkrijgbaar op een tweetal plaatsen. In de boerderijwinkel van Hoeve Avondrust en via een online bestelling.

De boerderijwinkel van Hoeve Avondrust is geopend op vrijdag en zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur. Adres: Zuidbuurt 46 in Vlaardingen.

Alleen op bestelling:

Crowdbutching Vleespakket van ’t Vlaerdings Poldervarken

Pakket van 3 kilo vlees voor € 45,-

In het pakket zit:

– 2 Speklapjes
– 2 Ribkarbonades
– 2 Schnitzels
– 2 Schouderlappen
– 1 Procureurfilet
– 4 Hamlappen
– 4 Sausijzen
– 1 pak Gehakt

Let op: in deze slachtronde zijn er slechts 20 pakketten beschikbaar. De andere delen van het varken worden individueel verkocht.

Bestellen kan via het bestelformulier op onze website. Na betaling is uw bestelling pas definitief. U ontvangt hierover bericht.

Wat is crowdbutching?

Je koopt samen met anderen een deel van het varken en het dier wordt pas geslacht als minimaal 80 procent van het varken verkocht is. Crowdbutching zorgt ervoor dat het varken helemaal, van kop tot staart wordt gebruikt en er zo min mogelijk verloren gaat.